Три вопроса мирового птицеводства
Три вопроса мирового птицеводства

 

1.Кур выращивают за 36-40 дней до 2- 3 кг, когда  в природе они этот вес набирают за 90-100 дней.

2. Предубойный ток,  вынужденная мера в технологии массового забоя птицы, так как исследования показывают гибель 3-4 процентов кур от электрического тока.

3. Норма на один квадратный метр 18 кур - мера экономической целесообразнсти птицеводства.

Многие потребители не обращают внимания на свойства потребляемой пищи, и какие могут быть последствия от поедания гормональных, антибиотиков, которые потребляются вместе с пищей. Производителям , которым прежде всего нужна прибыль то же не интересно выращивать кур за 100 дней. Поэтому этот вопрос во всем Мире стоит остро и решается вместе  в целом с пищевой индустрией.

От предубойного тока отказался только Бруней, что привело к удорожанию мяса птицы.

Конкурентная борьба на рынке птицеводства не даёт возможности улучшения условий содержания кур в массовом производстве.

Вместе с тем мясо куры является наиболее дешевым пищевым продуктом для большинства потребителей и если первым вопросом при выборе потребляемой пищи стоит его цена, то в целях выживания каждый человек вправе делать свой выбор.... 

ahmedahmed
8 жыл бұрын 2765
0 пікір
Блог туралы
0
0 0 0 0 0